2020年突如其来的疫情，一度让更多的宅居人士走进厨房，颇有厨房烹饪情趣的烘焙料理类厨房电器微蒸烤受益获得了规模的快速增长。时间辗转两年，2022年疫情反复突增形势相较常态化防控的2021年更为严峻，以目前对社会经济的影响看来，仅次于2020年初的首轮疫情。但“疫情爆发后，厨艺爆发时”的社会现象却并未同步再现，对应微蒸烤品类的销售规模也是不增反降。从奥维云网数据来看，一季度台式、嵌入式微蒸烤市场零售量、额均处于同比下滑状态(量分别同比下滑25.5%、5.1%;额分别同比下滑16.3%、1.8%)。是哪里出了问题?